這次的麵團食材和大蒜麵包的一樣,因為上次的就超好吃,所以我沒有再實驗另一個麵團的配方

不過因為這次需要包到蔥花,所以多了一個超簡單的蔥花配方 

 


小孩們超級熟練的洗手、灑手粉、揉麵團、整型、量重量、切割、桿平、包餡,整個就是小麵包師傅了,哈哈😄

這次我們是先切割後再一個個桿平包餡,結果成品蠻醜的,哈哈😂

   

   

正確版本應該要整個麵團都先桿平變長方形,然後再抹上薄薄一層蔥花餡,然後再從兩個短邊的角拉起一點點,然後開始捲起來

捲成一長條之後再切割,這樣才會漂亮!

下次我們有機會再試試吧,哈哈,不過小孩還是吃的津津有味,好像外型不是重點?!(倒是媽媽我很重視?!噗...)

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    狐狸魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()